Elle se compose de plus de 700 pièces, allant de productions médiévales à des pièces du XXe siècle. Les plus représentatives sont l’ensemble de carreaux élaborés à Manises aux XVe et XVIe siècles, les séries de carreux «de muestra» (de trame) catalans et valenciens, les socarrats–dont un représentant un archer centaure, unique en son genre- ainsi que diverses plaques ornant les plafonds, placées entre des poutres, sans oublier le splendide ensemble d’azulejos de oficis (de métiers) et d’autres exemplaires offrent des représentations de navires des XVIIe et XVIIIe siècles. Les joyaux de la collection, citons les retables à caractère dévotionnel, dont certains représentent des chefs-d’œuvre de la céramique catalane. Mais s’il fallait ne retenir qu’une pièce, ce serait sans aucun doute le panneau représentant le siège de la citadelle de Rosas, en 1645.